Puhujat
Henna Lehikoinen: Suositus työaikaiseen ruokailuun ja työkalu ruokavalion laadun mittaamiseen
TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti, Savonia-ammattikorkeakoulu
Henna Lehikoinen työskentelee projektipäällikkönä kehittämishankkeissa ja opetuksen parissa Savonia-ammattikorkeakoulussa. Hänellä on pitkä kokemus ravitsemusasiantuntijan tehtävistä terveydenhuollossa, järjestöissä ja korkeakoulussa. Tämän hetken kehittämistehtävät koskevat mm. Ravitsemusnavigaattoria, joka valittiin vuoden ravitsemusteoksi 2025.
Kuva: Mikko Lappalainen